Over Franciska
Ik ben getrouwd en moeder van drie kinderen. Dat laatste heeft vooral mijn bakkoorts aangewakkerd. De blije gezichten van de kinderen als reactie op een geslaagde creatie smaakte, letterlijk én figuurlijk, naar meer. Ik kan heel veel van mijn creativiteit kwijt in het maken van een taart! Het is heerlijk om te doen naast een druk gezin.
Na verschillende losse cursussen van o.a. PME en Wilton heb ik met succes de tweejarige masters opleiding aan de Sugar Academy afgerond. Deze opleiding heeft mijn bak kennis en decoratie skills naar een hoger niveau getild! Ik werk met zelfgemaakte producten altijd zo vers mogelijk en ben steeds opzoek naar nieuwe en spannende smaken en combinaties.
Het is natuurlijk belangrijk dat een taart er prachtig uitziet, maar uiteindelijk wordt hij opgegeten en dan is smaak natuurlijk nummer 1!
Categorieën
Altijd een unieke taart
Omdat ik met veel liefde en aandacht voor u bijna al uw wensen kan omzetten in een heerlijke taart of cupcake.
Heerlijk van smaak
Gevuld met vruchtencoulis of -curd en botercrème of ganache. Bekleed met fondant of juist niet.
Meer dan alleen taarten
Cupcakes, Oreo bonbons, kleine taartjes zoals tartelettes, met fruitvulling of chocolade.